Aktuelles: Staiger GmbH

Produktinfos:

BANANEN: Durch die Sperrung der russischen Konten werden Waren der Russen, die in den europäischen Häfen ankommen, erstmal nicht entladen, was wiederum zu Verzögerungen auch für alle anderen Kunden und Ländern führt. Dadurch muss die Grünware jetzt viel schneller gereift werden. Dies führt zu einer höheren Temperatur im Karton, die nicht mehr gebremst werden kann und die Banane dadurch viel schneller reift. Dadurch kann es passieren, dass eine Banane, die wir gelb „kommissionieren“, bei der Anlieferung bei Ihnen braune Flecken hat.

GEMÜSE: Spanisches Gemüse geht aktuell dem Ende zu. Da Holland und Belgien wegen der enormen Heizkosten ihre Pflanzen später in den Gewächshäusern gesetzt hat, steuern wir hier auf einen Engpass zu, der sich durch einen Streik der spanische LKW-Fahrer noch zuspitzt und in höheren Preisen bemerkbar macht. Leider sieht man der spanischen Ware jetzt das Saisonende auch vermehrt an. Die Produkte sind nicht mehr so stabil und haltbar. Holländische und belgische Produkte kommen zwar langsam, können aber den Bedarf aktuell noch bei Weitem nicht decken.

SPARGEL: Los geht's dafür mit Spargel. Italien, Holland und vereinzelt deutsche Spargel sind schon seit einer Weile auf dem Markt. Die starke Sonneneinstrahlung der nächsten Wochen werden vermehrt weitere Erzeuger mit mehr Menge auf den Markt kommen lassen.

ACHTUNG: Geschälter Spargel ist am Anfang der Saison oft gebrochen, da die ersten Stangen viel Zeit zum Wachsen hatten und dadurch prall gefüllt sind. Durch das Schälen haben sie ihre Stabilität verloren und brechen beim Transport und/oder unsachgemäßer Behandlung.

ERDBEEREN: Größere Menge aus Italien, was aber durch den Transportstreik in Spanien wieder begrenzt wird. Dennoch gute Qualitäten und neue, festere Sorten, die gut schmecken.

„QZBW“ Neu im Sortiment: Geschälte Kartoffeln, roh und gegart, in allen Schnittmustern, sowie Kartoffelsalat QZBW, normal oder vegan.

Aktuell auf Lager: Garkartoffel Drilling, Risolee geschält und Salatkartoffel ganz geschält

Gerne können Sie von uns eine Liste mit QZBW, aber auch veganen Convenienceprodukten anfordern.

 

Bei weiteren Fragen wenden Sie sich einfach an unser Team vom Telefonverkauf.

Ihre Staiger GmbH

Neu im Sortiment

Zertifizierte Qualität aus Baden-Württemberg... QZBW

Das Qualitätszeichen Baden-Württemberg garantiert, dass bei diesen Produkten ausschließlich kontrollierte und zertifizierte Rohwaren aus Baden-Württemberg verarbeitet werden.

Ab sofort sind bei uns erhältlich:
Gemüse: Blumenkohl, Broccoli, Karotten, Bund Zwiebeln, Kohlrabi, Gurken, Rotkraut, Weißkraut, Wirsing, Zucchini, Romanesco, Auberginen, Paprika, Tomaten

Salate:
Ackersalat, Eissalat, Kopfsalat, Kresse, Eichblatt, Lollo, Rucola, Romana Herzen, Chicoree

Salatmischungen / Ready Cut:
Kohlrabi, Eichblatt, Lollo, Kopfsalat und unsere leckere Staiger's Sommersalat Salatmischung

Eine detaillierte Sortimentliste erhalten Sie sehr gerne auf Anfrage von unserem freundlichen Telefonverkaufs-Team.