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FOODSERVICE NEWS

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Bewusst ins neue Jahr starten

Neues Jahr, neue Balance: Der Januar ist die perfekte Zeit für bewusste Winterküche. Saisonales Gemüse, regionale Klassiker und pflanzliche Gerichte zeigen, wie leicht, vielseitig und wohltuend Essen in der kalten Jahreszeit sein kann.

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Sommer, Sonne, Steinobst – der Geschmack der Saison

Der Sommer ist da – und mit ihm die köstlichste Zeit für alle Obstliebhaber: Jetzt haben Nektarinen, Pfirsiche, Paraguayos, Aprikosen und Kirschen Hochsaison. In unserem neuen Blogbeitrag zeigen wir, warum Steinobst nicht nur fantastisch schmeckt, sondern auch richtig gut für die Gesundheit ist. Plus: leckere Rezeptideen zum Nachmachen!

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